mardi 31 juillet 2007

FREMANTLE


FREMANTLE, 25 000 habitants.


"Cette venerable cite portuaire aux rues etroites se trouve a l'embouchure de la Swan River. Son architecture coloniale restauree avec gout et la vie decontractee que menent ses habitanats, font de Fremantle une des principales destinations de l'Australie-Occidentale. Les musees, les concerts et les manifestations artistiques y sont de grande qualite. de plus hippies et farfelus en tout genre font aussi partie du spectacle, sur le celebre 'Cappuccino strip' ou dans les pubs. L'ambiance est aussi revigorante sur le Fremantle Doctor, cette brise qui souffle tout au long des chauds apres-midi."

Histoire:

Bien avant la colonisation europeenne, les Noongar commercaient dans cette region et se livraient a des ceremonies. En 1829, le HMS Challenger, commande par charles Fremantle, y jeta l'ancre. Mais la nouvelle colonie stagna jusqu'a l'arrivee des bagnards dans les annees 1850. Voila seulement quelques decennies, tres peu d'hbaitants de Fremantle auraient reconnu avoir des ancetres bagnards. Ce n'est plus le cas desormais, au contraire: ils sont tres fiers de leur origine et des batiments historiques construits grave au travail des prisonniers et des Aborigenes.
En tant que port, Fremantle presentait peu d'interet jusqu'a ce que l'ingenieur irlandais, C.Y.O'Connor, dans les annees 1890, y construise une rade artificielle. Pour la petite histoire: on raconte qu'il fut ensorcele par les Noongar, aux yeux desquels cette terre etait sacree. Dans les annees 1950, Freo devint la principale escale des navires transportant les immigrants.


FREMANTLE MARKETS :









































le Weekend, il faut imperativement aller faire un tour dans les rues tres animees de Fremantle Markets. Il s'agit dun batiment classe datant de 1987 ou on peut y trouver de tout: babioles pour la maison, objets d'art et d'artisanat, articles de parfumerie, crustaces, fruits et legumes, etc. On peut meme s'y offrir un massage relaxant ou simplement acheter des souvenirs, notammant des jouets pourles gamins et beaucoup de trucs inutiles comme les magnets a coller sur le frigo ;))


Petite cour interieure..
















THE ROUND HOUSE







La Round House
est le plus ancien edifice public d'Australie-Occidentale (1831), Freo, qui comptait 700 habitants, avait besoin d'une prison. On batit donc en pierre cette structure elaboree a 12 cotes. C'est ici qu'eu lieu la premiere pendaison de la colonie: celle d'un garcon de 15 ans qui avait tue le fils de son patron. Plus tard, on y enferma les prisonniers aborigens avant de les emprisonner sur Rottnest Island. Avant sa colonisation, le site accueillait les ceremonies des Noongar.










THE LITTLE CREATURES Brewery





ENJOY THE BEER IN FREMANTLE :)))


Petite soiree gourmande entre filles des plus agreablse.. Nous avons passe la soiree ou plutot la fin d'apres midi (car ici les gens mangent tres tot, vers 5.30/6.00 du soir.. maintenant on est rode, on mange tot et on vit comme des poules, tout est regle!!) tout ca pour dire que nous avons decide de passer le debut de soiree dans un pub a Fremantle et d'y diner. Ce pub s'appelle The little Creatures en reference aux anges, c'est d'ailleurs l'embleme du lieu en question! c'est le plus original des pubs que j'ai fait, il est extra.. en fait, il fait lui-meme sa biere (un regal!!) Il s'agit d'un bar-brasserie-restaurant, de la taille d'un hangar. On peut voir les grosses cuves a biere derriere le comptoir. La biere servie est directement tiree de ces ces enormes cylindres. A essayer la biere pale ale et bright ale... Autre precision: La pompe a biere fonctionne a toute heure du jour et de la nuit. Quant aux serveurs, ils comptent parmis les plus sympathiques de Freo (ceux qui habitent Fremantle/'Freo'). Tres bonne ambiance, bonne musique, au final tout le beau monde de Fremantle se retrouve ici autour d'une bonne degustation de bieres.. Adresse incontestable!!

Au menu ce soir: Wassels a la pomme et a la rhubarbe et brownie au chocolat encore tiede agremente d'une boule de glace a la vanille, hum...



Kings Park


The view from King Park:


FRENCH BUDDIES

voici mes potes francais rencontre a Perth et quelques amis..
Parmis le trio francais: Clem, Margot et Antoine



Deux boffff, deux vrais touristes : NO COMMENTS...



CHEER ;))))

John et Susan

Margot, Me, and Patrick